LA PROBLEMÁTICA:

Las áreas alrededor de Cartagena y el resto de Colombia son extremadamente fértiles y pueden proporcionar una fuente de alimentos nutritiva y saludable a los locales. Sin embargo, dentro de la ciudad hay una falta de jardines comunitarios, compostaje y, en general, conciencia de la cultura "Slow Food". Además, muchas frutas y verduras se encuentran en el mercado público y se desperdician mientras, al mismo tiempo, las personas pasan hambre o no pueden permitirse comprar alimentos saludables.

Proyectos Locales:

Nos asociamos con proyectos que trabajan en la sostenibilidad de los alimentos y la educación de las comunidades sobre alimentación saludable, cocina y jardinería.

 

 

Posibles Responsabilidades de las Personas Voluntarias o Practicantes:

  • Ir al mercado público y ayudar a "rescatar" las frutas y verduras que están maduras o que no se pueden usar / vender, pero que todavía pueden ser consumidas. Más tarde, apoyar la donación de esta comida adiferentes fundaciones y escuelas.

  • Ayudar a organizar eventos centrados en cocinar, enseñar recetas tradicionales y el movimiento de "comida lenta".

  • Ayudar a diseñar, plantar y mantener jardines comunitarios.

  • Apoyar campañas y esfuerzos de compostaje.

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(+57) 316 464 5382 / (+57) 315 718 9483

 

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